В России впервые с 2012 г. собрали урожай пшеницы первого класса, сообщает Центр оценки качества зерна и продуктов его переработки (подразделение Россельхознадзора).
Речь идет о 1,14 тыс. тонн пшеницы первого класса, что составляет 0,01% от обследованного объема урожая.
Итоги обследования свидетельствуют к 26 августа о том, что качество зерна в этом году оказалось лучше прошлогоднего. Так, доля пшеницы второго класса составила 0,04%, что соответствует показателю прошлого года, пшеницы третьего класса - 30,4% (в прошлом году - 21,7%), пшеницы четвертого класса - 48,7% (47,4%).
Доля пшеницы первого, второго, третьего и четвертого классов (продовольственной пшеницы) выросла до 79,1%, что значительно превышает показатель прошлого года. При этом доля пшеницы пятого класса (фуражная пшеница) снизилась до 20,4% с 27,8% в прошлом году.
По данным Росстата, "в 2018 г. в хозяйствах всех категорий (сельхозорганизации, фермеры, население) намолочено 112,8 млн тонн зерна в весе после доработки, 12,6 млн тонн семян подсолнечника, накопано 41,1 млн тонн сахарной свеклы, 22,5 млн тонн картофеля, собрано 13,8 млн тонн овощей". Таким образом, урожай зерна в прошлом году оказался на 16,7% меньше, чем в 2017 г.
В 2017 г. в России собрали рекордный урожай зерна - 135,5 млн тонн в чистом весе, включая 86 млн тонн пшеницы. Урожай зерна в 2016 г. составил 120,7 млн тонн.
По прогнозу Минсельхоза, в 2019 г. в России соберут 108-110 млн тонн зерна, в том числе 67 млн тонн пшеницы.
