Многолетняя зависимость от крупных и дешевых поставок пшеницы из России и Украины заставляет импортёров в спешке искать им замену. Закрытые порты Украины и нарастающая блокада России угрожает взлётом цен на зерно в ближайшее время.
На Россию и Украину приходится четверть всего мирового экспорта пшеницы. Конфликт уже привёл к росту цен на Чикагской бирже на 23% в феврале.
