Продукты, вызывающие рак, кажется, везде. Никуда от него не скрыться, в последнее время об этом говорят все, пишут множество статей и показывают множество передач.
Всемирная организация здравоохранения регулярно проводит исследования, которые выявляют, какие продукты могут привести к возникновению раковых заболеваний.
Ниже мы расскажем о том, какие продукты, согласно исследованиям ВОЗ, могут привести к возникновению раковых заболеваний.
Противозачаточные средства
Прием противозачаточных средств, несомненно, очень удобен, но он имеет и обратную сторону.В частности, эти средства могут привести к неприятным последствиям.
Согласно ВОЗ они повышают риск возникновения раковых заболеваний у женщин, в частности рака груди и рака шейки матки.
Сахар
Ученые предупреждают, что потребление излишнего количества сахара может привести не только к возникновению диабета, но и повышает риск возникновения раковых заболеваний. Однако это еще не все. Согласно недавним исследованиям потребление избытка сахара может привести к росту опухолей, так как сахар используется в качестве активатора роста.
Ученые отмечают, что результаты этих исследований очень важны, так как они помогают установить связь между потреблением сахара и развитием рака, а также разработать специализированные диеты для пациентов.
Пластик
Пластик может быть опасным, особенно если вымываются химические вещества из небольших трещин в контейнере с жидкостью. БФА – это синтетическое вещество, которое используется в производстве пластика и резины начиная с 1960-х гг.
Однако это вещество оказывает негативное воздействие на эндокринную систему человека, нарушая гормональный баланс.
Обработанная пища
Консервированная или подвергшаяся другой обработке пища в пластиковых контейнерах – это потенциально опасная еда, полагают ученые. Французские ученые недавно установили связь между людьми, которые потребляют много консервированной пищи, и развитием раковых заболеваний.
Однако пока ученые не уверены, являются ли причиной возникновения рака стабилизирующие ингредиенты в продуктах питания или пластики, которые используются в пластиковой упаковке, или сочетание двух факторов.
Сигареты
Несмотря на то что индустрия по производству сигарет пытается замалчивать этот факт, мы все с детства помним: "Минздрав предупреждает: курение опасно для здоровья".Именно курение является одной из самых частых причин возникновения рака легких. В табаке содержится по меньшей мере 70 веществ, вызывающих риск раковых заболеваний.
Мы вдыхаем эти вещества, даже если просто находимся рядом с курящим человеком.
Жареное мясо
Жареное мясо, особенно мясо на гриле, всегда вызывает аппетит. Это очень вкусное блюдо, которое любят практически все. Однако жареное на гриле мясо также повышает риск возникновения раковых заболеваний.
Дело в том, что такое мясо содержит вещество, которое называется гетероциклический амин, а также полициклические ароматические углеводороды.
Согласно данным Национального института по изучению рака, когда мясо готовится на открытом огне при высоких температурах, жиры преобразуются в опасные химикаты.
Эти вещества повышают риск возникновения раковых заболеваний.
Алкоголь
Частое употребление алкоголя, как известно, приводит к крайне неблагоприятным последствиям для организма. Прежде всего речь идет о состоянии печени и пищеварительной системы.
Однако, помимо этого, алкоголь также повышает риск возникновения раковых заболеваний, включая рак горла, печени, груди и толстого кишечника.
Соленья и маринованные продукты
Соленья и маринованные продукты содержат большое количество канцерогенов и нитратов. Эти вещества повышают риск возникновения раковых заболеваний.
В частности, в исследование отмечается, что такая еда очень популярна среди китайского населения, что приводит к повышенному уровню рака гортани среди этой этнической группы.
Ветчина, бекон и сосиски
ВОЗ подчеркивает, что все вышеперечисленные продукты также повышают риск возникновения раковых заболеваний. Дело в том, что при производстве этих продуктов мясо проходит обработку, в том числе соление, копчение, жарка и так далее.
Все эти процессы способствуют образованию вредных веществ, которые могут вызвать раковые заболевания.
Акриламид, которые образуется в процессе жарки пищи
Аналогично тому, что происходит при жарке мяса на открытом огне, жарка пищи при высоких температурах вызывает образование вещества, которое называется акриламид. Это происходит при приготовлении такой пищи, как хлеб, кофейные бобы, маршмеллоу, печенье.
Но не стоит переживать: количество акриламида, содержащееся в чашке кофе или в одном печенье, недостаточно, для того чтобы воздействовать слишком негативно на ваш организм.
Кофе может привести к проблемам с сердцем согласно исследованиям, а вот для возникновения раковых заболеваний доза вредных веществ слишком мала.
Загар
Согласно данным Skin Cancer Foundation люди, которые регулярно загорают под прямыми лучами солнца в возрасте до 35 лет, рискуют, так как вероятность возникновения меланомы увеличивается на 75%. Солнечные лучи могут повредить организму, поэтому врачи рекомендуют носить одежду, наносить защитный крем, стараться находиться в тени и не выходить под прямые лучи более чем на 15 минут.
